2月、3月は土曜出勤が変則であったりして、
休みの日は家でじーーっと過ごしておりました。
4月に入り(休みも元に戻り)体も気持ちも動き出しましてー、
コロナ渦真っ最中、アコ&す~2人で楽しんでおります。

4月初旬、公共機関を使って午後イチ
街に向かって昼飲みして参りました。
その後、犀川をお散歩しつつお花見。
ファ~と桜が散り出した頃でしたが、とても美しかった。
犀川の河川敷、宴会が今年は禁止されていたのもあり
ピクニックや散策のお花見中心で穏やかに落ち着けました。

昨年末くらい?からハマっている『おうちダイナー』!
お姉ちゃん(パン屋まなびぃ)にバンズを焼いてもらって、
コストコで牛肉100%冷凍パテ買ってきてー。
トッピングのトマト、玉ねぎ、ピクルスを準備して、
バンズをフライパンで焼くのは私担当。
フライドポテトを揚げて、パテを焼くのはす~さん担当。
80年代のダイナー的音楽かけて、楽しんでおります。
パテが無くなったのでまたコストコで買うてこねばです。

先週は長らく行けてなかった初詣行って参りました。
お天気もよく、風も気持ちよく清々しい休日でしたー。
そして、私個人が最近初めてすっかりハマってしまったのが!

無印良品で買った『発酵ぬかどこ』を使ったぬか漬け!
買ったその日からすぐ作れて、すぐ食べられる!ってヤツ!
最初の1、2回は感想レビュー通り
塩っからかったけど数日のうちにちょうど良い味へ。

ぬか漬け先輩から聞いたアボガドや人参、
大根などを漬けて食べております。
とくに人参が美味しくて~ヤバイ!
油断すると食べ過ぎちゃう感じです。
今度、補充用に買った『発酵ぬかどこ・補充用』を使って
豚ロース厚切りを漬け込んで食べてみたいと妄想中。
す~さんはぬか漬けが苦手だそうで、残念ですがー
日々の楽しみができて毎日ウキウキです。
休みの日は家でじーーっと過ごしておりました。
4月に入り(休みも元に戻り)体も気持ちも動き出しましてー、
コロナ渦真っ最中、アコ&す~2人で楽しんでおります。

4月初旬、公共機関を使って午後イチ
街に向かって昼飲みして参りました。
その後、犀川をお散歩しつつお花見。
ファ~と桜が散り出した頃でしたが、とても美しかった。
犀川の河川敷、宴会が今年は禁止されていたのもあり
ピクニックや散策のお花見中心で穏やかに落ち着けました。

昨年末くらい?からハマっている『おうちダイナー』!
お姉ちゃん(パン屋まなびぃ)にバンズを焼いてもらって、
コストコで牛肉100%冷凍パテ買ってきてー。
トッピングのトマト、玉ねぎ、ピクルスを準備して、
バンズをフライパンで焼くのは私担当。
フライドポテトを揚げて、パテを焼くのはす~さん担当。
80年代のダイナー的音楽かけて、楽しんでおります。
パテが無くなったのでまたコストコで買うてこねばです。

先週は長らく行けてなかった初詣行って参りました。
お天気もよく、風も気持ちよく清々しい休日でしたー。
そして、私個人が最近初めてすっかりハマってしまったのが!

無印良品で買った『発酵ぬかどこ』を使ったぬか漬け!
買ったその日からすぐ作れて、すぐ食べられる!ってヤツ!
最初の1、2回は感想レビュー通り
塩っからかったけど数日のうちにちょうど良い味へ。

ぬか漬け先輩から聞いたアボガドや人参、
大根などを漬けて食べております。
とくに人参が美味しくて~ヤバイ!
油断すると食べ過ぎちゃう感じです。
今度、補充用に買った『発酵ぬかどこ・補充用』を使って
豚ロース厚切りを漬け込んで食べてみたいと妄想中。
す~さんはぬか漬けが苦手だそうで、残念ですがー
日々の楽しみができて毎日ウキウキです。